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pasta in forno

alla pizzaiola

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Siete a dieta e volete gustarvi un piatto di pasta un po' sfizioso?
Provate la 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮𝗶𝗼𝗹𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼😍 praticamente senza olio, potete usare la mozzarella light se volete, viene poi insaporita con origano capperi e olive, la cottura in forno forma la crosticina sopra e il risultato è ottimo 😋😋

Come prepararla:
- Cuocete la pasta in acqua bollente scolandola qualche minuti prima rispetto al tempo previsto.

- Nel frattempo in una padellina mettere un cucchiaio di olio evo e fateci soffriggere uno scalogno affettato finemente. Aggiungere i pelati tagliati a pezzi, aggiungere sale e pepe e far cuocere qualche minuto.

- Una volta scolata la pasta rovesciarla nella padella col pomodoro , poi aggiungere metà della mozzarella fatta a pezzettini, capperi dissalati, due cucchiai di parmigiano e origano, mescolare e rovesciare il tutto in una teglia.

Distribuire il resto della mozzarella tagliata a fettine sulla superficie della pasta, una spolverata di origano, qualche oliva nera e infornare a 200° per 20min (gli ultimi 2 min gli ho attivato la funzione grill).

👉🏼Per una porzione con 70g di pasta e 70g di mozzarella light (considerando anche l'olio e gli altri ingredienti) circa 420kcal

Buon appetito!!! 😁😋

Tel 3714231173 (anche Whatsapp)

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©2020 di Dott. Chiara Abate Biologa Nutrizionista. Creato con Wix.com

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